Manažment siláže - tipy pre úspešnú siláž trávy
© Riko Best - stock.adobe.com
Kvalitné krmivo je základom úspešnej a hospodárnej produkcie mlieka. Pri silážovaní trávy je rozhodujúce najmä správne načasovanie prvej kosby. Neskorá kosba vedie k stratám živín, a tým k horšej kvalite siláže. Znižuje sa príjem krmiva a klesá mliečna úžitkovosť. Spoločnosť SCHAUMANN poskytuje tipy na optimálne silážovanie.
Načasovanie a výška kosby
V závislosti od použitého druhu trávy sú porasty pripravené na kosenie približne 30-45 dní po dosiahnutí korigovanej sumy teplôt pôdy 200 stupňov. Výška porastu tiež poskytuje informácie o zrelosti na kosenie: pri 25-40 cm sa porast považuje zrelý na kosenie. Medzi prvou a druhou kosbou by malo byť maximálne 20-25 dní. S predlžujúcim sa časom kosenia sa znižuje obsah energie a bielkovín v rastlinnom materiáli (pozri obrázok 1). Skúsenosti z predchádzajúcich rokov ukázali, že najmä druhý rez sa často zberá príliš neskoro. Obsah vlákniny pokosenej hmoty bol potom často nad hornou hranicou 240 g vlákniny/kg sušiny (pozri obrázok 2).
Optimálna výška kosenia je aspoň 8 cm. Nižší výnos spojený s vysokým nastavením náradia je kompenzovaný výrazne čistejšou silážou. Ďalšie náradie (napr. obracač) môže tiež pracovať bez znečistenia. Pokosená tráva lepšie schne a lepšie sa vstrebáva.
Tip: Po kosení pokos raz otočte. Ak sú jednotlivé steblá na okraji kosenia hnedé, mali by ste upraviť výšku kosenia.
Doba zavädnutia a ležania na poli
Čo najkratšie zavädnutie na 28 - 35 % sušiny umožňuje optimálne silážovanie. Príliš vlhká siláž vedie ku kvaseniu kyseliny maslovej. Príliš suchá siláž sa ťažko utláča a vedie k jej kazeniu. Nad 45 - 50 % sušiny sa už nedá dosiahnuť správne utlačenie. Doba ležania na poli by mala byť kratšia ako 36 hodín, lepšie 24 hodín, aby sa zabránilo stratám energie.
Dĺžka rezu
Optimálna dĺžka rezu je 10-40 mm. Je to predpoklad pre presné utlačenie, lepšie využitie priestoru na silážovanie a nižšie straty. Všeobecne platí, že čím je siláž vláknitejšia a suchšia, tým kratšia je dĺžka rezu.
Prípravky na silážovanie
Okrem základných pravidiel silážovania podporujú proces fermentácie aj silážne prípravky bonsilage s rôznymi spôsobmi účinku (pozri obr. 3). Výber správneho silážneho prostriedku má veľký význam pre zberaný silážny materiál. Na obrázku 4 je znázornených päť krokov, ktoré by sa mali zohľadniť pri výbere vhodného silážneho prostriedku bonsilage. Na odhad obsahu cukru sa môže použiť refraktometer (obr. 5).
Utláčanie a pokrývanie
Vstup kyslíka spôsobuje prehrievanie, a tým straty energie a sušiny. Čím lepšie je siláž utlačená, tým menej vzdušného kyslíka môže preniknúť počas odstraňovania.
Opatrenia na optimálne utlačenie:
Opatrenia na optimálne utlačenie:
- hrúbka vrstvy po vyložení max. 15 - 20 cm
- tlak v pneumatikách min. 2 bar
- žiadne zdvojené pneumatiky
- max. rýchlosť odvaľovania 3 - 4 km/h
- valcovanie od začiatku
Bezprostredne po ukončení opätovného valcovania sa musí silo správne zakryť: fólia na podloženie (hrúbka: 40 - 50 μ), plynotesná hlavná fólia (hrúbka: 150 - 250 μ), ochranná mriežka sila na zaťaženie a ochranu pred poškodením, vrecia na silá ako zaťaženie a vzduchotesná bariéra, fólia na bočné steny.
Tip: Okrem hrúbky silážnej fólie sú dôležitými kvalitatívnymi vlastnosťami plynotesnosť, rozťažnosť, odolnosť voči UV žiareniu a kyselinám.
Rezná plocha
Technika odstraňovania by mala čo najmenej poškodiť reznú plochu, aby sa minimalizovalo vnikanie vzduchu.
