Deň po Šampionáte holsteinského plemena, krátko pred uzávierkou časopisu prichádzam do Roľníckeho družstvo Samuela Jurkoviča v Sobotišti a v pohodovej atmosfére sa dozvedám o rodisku šampiónky holsteinskych kráv na všetkých laktáciách.
Do silážovania sme sa pustili, keďže kukurica rýchlo schne a nechceme silážovať šúpolie. Takáto siláž bez škrobu bude slúžiť aspoň ako základné objemové krmivo pre kŕmenie dojníc.
Základom ekonomického chovu hovädzieho dobytka sú kvalitné objemové krmivá. Táto pravda platí osobitne v podhorských podmienkach a ešte viac v prípade ekologického chovu. Aj preto sme sa za pozitívnymi príkladmi vybrali na Horný Liptov. Konkrétne do Šuňavy a do Hybe.
